Ayer tuve la suerte de asistir a una Cata Magistral del único y primer Master of Wine español, D. Pancho Campos. Se trataba de una cata de muestras de garnachas , organizada por la D.O. Campo de Borja y por la Wine Academy Spain en la Enoteca Crópani.
D. PANCHO CAMPOS DURANTE LA CATA MAGISTRAL
Pudimos catar 12 vinos, 8 de Campo de Borja, un Rioja, uno del Priorat, un Australiano y un francés por el siguiente orden:
1-
COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA 2008
2-PAISAJES VII 2007
3-BORSAO BOLE 2008
4-KILLIKANOON THE PRODIGAL 2003
5-TRES PICOS-BORSAO 2008
6-CIMS DE PORRERA 2005
7-CAYUS SELECCIÓN 2008
8-TARDIEU-LAURENT CH. DU PAPE 2008
10-TERRAZAS DEL MONCAYO 2007
11-ALTO MONCAYO 2007
12-FAGUS COTO DE HAYAS 2007
Después de esta fantástica cata pudimos seguir degustando y maridando con vinos.
Gracias a todos los organizadores.











